Рецепт приготовления капустного пирога из дрожжевого теста

После того, как тесто поднимется, обомните его и оставьте еще на 1,5 ч.

Я тесто убирала на ночь в холодильник, так как пирог пекла на следующий день. На весь экран шаг 3 Приготовьте начинку.

Для этого капусту мелко порубите, сложите в сотейник, посолите, перемешайте, полейте сливками. Накройте и тушите на небольшом огне, часто перемешивая до мягкости капусты, примерно 20 минут. Тушим еще 5 минут. К этому времени тесто подошло и увеличилось в объеме примерно в 3 раза.

Ингредиенты:

Немного мнем его руками и скатываем в шар. Раскатываем тесто не очень тонко, примерно 0,5 см.

рецепт приготовления капустного пирога из дрожжевого теста

Размер пласта — примерно как противень. В форму или на противень укладываем пергамент, а поверх выкладываем пласт теста. Раскладываем толстым слоем охлажденную капустную начинку.

Похожие рецепты

Начинка не должна перекрывать края теста. Чтобы косички хорошо зафиксировались, их можно дополнительно придавить вилкой по краям пирога, где бортики.

Это послужит и дополнительным украшением. Я ставила на батарею на 15 — 20 минут.

После пирог нужно смазать. Можно смазывать взбитым яйцом, молоком или же растопленным сливочным маслом.

Пирог с капустой и яйцом из слоеного дрожжевого теста

Отправляем пирог в разогретую духовку градусов. Пирог будет готов через минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый капустный пирог вынимаем на блюдо и подаем к столу. Простота приготовления, доступность ингредиентов, сытность и приятный вкус — главные достоинства мучных изделий с капустой.

Четыре эксклюзивных варианта данного блюда предлагаются вашему вниманию ниже.

Самый вкусный пирог с капустой в духовке

Для приготовления дрожжевого теста понадобится: В миску высыпаем муку, в середине делаем воронку — вбиваем яйцо, выливаем молоко и дрожжи, а также растительное масло. Достаем пирог и его смазываем яйцом.

Смазывам пирог яйцом Ставим пирог в духовку на минут 5 — 10 до образования симпатичной золотистой корочки. Вот такой пирог с купустой на дрожжях должен у вас получиться: Чтобы пирог быстро не зачерствел, слегка смазываем его водой.

рецепт приготовления капустного пирога из дрожжевого теста

Этот пункт можно опустить, приведенная ссылка выпечку положить в полиэтиленовый мешок. Осталось только помыть посуду, поставить чайник и попробовать кусочек пирога: Если готовить самостоятельно дрожжевое тесто, то описанный способ приготовления займет ни один час времени, но он стоит потраченного времени и усилий.

Некоторые хозяюшки предпочитают быстрый пирог с капустой, который готовится с использованием пресного, сдобного, слоеного и других видов бездрожжевого теста. Кроме того, для начинки не обязательно использовать только одну капусту, так как она замечательно комбинируется с овощами и мясом, а пирог с капустой и грибами по достоинству оценят даже очень капризные гурманы.

Читайте также:
Пироги штолле рецепты приготовления
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
Рецепт приготовления пити в кастрюле с нутом
Сырники из творога пошаговый рецепт с фото
Рецепты приготовления лисичек с фото
Торт в виде женской груди пошаговый рецепт
Панкейки на кефире пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *