Баклажаны рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово

Другие подборки рецептов блюд из баклажанов

Тушим рагу из баклажанов Затем солим и добавляем черный перец по вкусу и асафетиду или мелко нарезанный зубчик чеснока, если едите. Солим и перчим Перемешиваем рагу и еще пару минут тушим под закрытой крышкой.

Рагу из баклажанов готово Вот и все! Баклажаны не чистим, а нарезаем кружочками. Баклажанные кольца заливаем холодной подсоленной водой.

Постоят они так пусть минут Репчатый лук нарезаем соломкой. Пока овощей в избытке - рекомендую приготовить жареные баклажаны на зиму без стерилизации. Готовятся быстро, хранятся долго, съедаются с удовольствием.

Ингредиенты для соте из баклажанов

Имеют приятный остренький вкус и непревзойденный аромат. Тогда этот рецепт для вас! Просто сложите все ингредиенты слоями, залейте сметаной и в духовку!

баклажаны рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово

Их не в ком случае нельзя пережарить и они должны дожить до того момента, когда в сковороде с луком, помидорами и прочим частично выпарится влага и мы соединим их. И вот когда этот момент наступает, мы добавляем все содержимое сковороды с луком в баклажаны, перемешиваем, увеличиваем огонь и тушим несколько минут, а после добавляем давленный читать статью и нарезанный ранее острый красный перец.

В данном случае я чеснок не давлю при помощи чеснокодавилки, а положив на разделочную доску, придавливаю плоскостью лезвия ножа и раздавливаю зубчик.

Именно такой чеснок я и отправляю в сковороду.

баклажаны рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово

Блюдо томится еще несколько минут, и оно готово. Вот теперь, когда овощи готовы, мы их солим, перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанную кинзу много и пропущенный через пресс чеснок, после чего выключаем плиту.

Аккуратно перемешиваем наше овощное рагу с баклажанами, закрываем крышкой и даем настояться минут Надеюсь, это замечательное блюдо и вам придется по вкусу и прочно обоснуется в вашем домашнем меню. В баклажане много калия, который удаляет лишнюю воду из организма, а это помогает правильно функционировать сердечной мышце.

Овощ помогает выводить из организма холестерин, полезен людям с больным желудком и кишечником. Каких только блюд не готовят из баклажан!

Читайте также:
Рецепт приготовления крылышек в аэрогриле
Печень куриная ребенку рецепт приготовления
Молоки стерлядь рецепты приготовления
Рецепт приготовления сока из тыквы с апельсином
Рецепты приготовления в мультиварке скарлет
Конфеты домашнего приготовления рецепты для детей
Рецепт приготовления сухарей в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *