Рецепт приготовления лосося в мультиварке на пару

И конечно же самые полезные рецепты — из лосося с овощами. Дайте волю своей фантазии!

рецепт приготовления лосося в мультиварке на пару

Готовьте рыбу с картофелем, брокколи, цветной капустой, стручковой фасолью и прочим. Можно такие блюда жарить, варить, запекать, готовить на пару.

Всё как вам захочется. Не подвергать рыбу слишком долгой термической обработке, ведь в таком случае она рискует потерять все свои полезные и вкусовые свойства. Не использовать в приготовлении слишком много специй.

Что ещё можно приготовить

Можно добавить картофель и посыпать все зеленью. Отличным диетическим блюдом станет и следующий рецепт.

Для него потребуются стейки лососянесколько зубчиков чеснока, мл молока, 1 ст. Рыбу необходимо помыть и положить в глубокую тарелку.

Ингредиенты

Залить молоком и оставить на полчаса. Затем молоко нужно слить, а лосось переложить в специальную чашу мультиварки, натереть выдавленным чесноком и сбрызнуть лимонным соком. Если стейки толщиной меньше 3 см, то хватит и 20 минут. Если же при готовке будет выделяться жидкость, то следует снять крышку.

рецепт приготовления лосося в мультиварке на пару

Передерживать их не нужно, иначе мясо просто высохнет и потеряет свои вкусовые качества. Очень важно сохранить сочность, потому ммультиварке рыбе на подстраховку приходит или лимон, или лук. Лучше всего с рыбой сочетаются не только нежные сливки, но и все цитрусовые.

Можно использовать не только апельсин или лимон, но и грейпфрут, и лайм, и даже мандарины. Густые цитрусовые соусы или просто легкий дрессинг быстро преобразят мясо в лучшую сторону.

Перед тем, как уложить непосредственно в чашу овощи, необходимо их немного притрусить мелкой солью, если есть желание — добавьте немного и молотого черного перца. Каждый кусочек рыбы нужно натереть смесью соли с перцем.

Свежие записи

Кстати, лучше всего для семги использовать лимонный перец, он придает мясу нежный вкус и тонкий аромат. Оставьте рыбу на минут, чтобы она успела впитать соль и специи, потом можно положить ее на решетку емкость для готовки блюд на паруразложить овощи.

Полейте рыбу сметаной и закройте крышку мультиварки.

Не забудьте перед тем, как установить решетку в чашу мультиварки, налить в нее воду. И тут есть некоторые особенности, которые следует учитывать. Время приготовления семги на пару в мультиварке зависит от мощности прибора. Поэтому если у вас прибор с высокой мощностью, хватит и 15 минут для приготовления мушьтиварке на пару в мультиварке, соответственно понадобится больше времени, если прибор маломощный.

Стейк лосося в фольге в мультиварке

Как только вы услышите сигнал, можно открывать крышку прибора и перекладывать семгу, приготовленную на пару в мультиварке, на блюдо. Оставляем лосось на минут.

Наливаем в мультиварку два стакана воды, фиксируем контейнер для приготовления на пару. Выкладываем в контейнер лосось, смазываем оливковым маслом, посыпаем зеленью.

В саму чашу мультиварки можно кинуть несколько молодых картофелин в мундире — получится сразу гарнир.

Читайте также:
Рецепты приготовления настоек на спирту в домашних условиях
Мультиварка марта мт 1936 рецепты приготовления
Сельдерей с курицей грейпфрутом рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *