Вкусные синенькие на зиму как грибы рецепты приготовления

Баклажаны «как грибы»

Откидываем баклажаны на дуршлаг, чтобы стек маринад. Оставляем баклажаны в дуршлаге остывать, не встряхивая, не утрамбовывая их — чтобы кусочки не примялись, не порвались.

Лучше всего разложить баклажаны пригоотовления 2 дуршлага — так и слой их будет потоньше, и остынут они быстрее. На большой сковороде хорошо разогреваем растительное масло.

Попробуй приготовить баклажаны, как грибы: быстро и вкусно

Выкладываем баклажаны и на сильном огне обжариваем, помешивая, в течение 3 минут. Острый перец промываем и очень мелко нарезаем.

Лучше использовать красный острый перец — он придает эиму более аппетитный вид. Чеснок очищаем от кожуры, промываем и пропускаем через пресс. Добавляем в сковороду чеснок и острый перец.

Быстро маринованные баклажаны «как грибы»

Перемешиваем и жарим еще 1 -2 минуты. Дать стечь воде и сложить в большую миску.

Добавить пережаренный перец и перемешать. Хотите сразу ешьте, хотите — закройте на зиму. Выложить в кипящий маринад баклажаны.

Варить, помешивая, 10 мин. Затем положить их в марлевый мешочек и подвесить на 10 ч.

вкусные синенькие на зиму как грибы рецепты приготовления

Переложить в миску, добавить г чеснока, 0,5 л растительного масла. Перемешать и разложить по литровым банкам. Смотрите, как приготовить синенькие с морковкой и чесноком на зиму!

Самая легкая, полезная и оригинальная из соленных закусок? Конечно же, это баклажаны маринованные!

Очень легкий рецепт приготовления. Данный рецепт, как приготовить бакалажаны на зиму прост и позволяет сохранить баклажаны надолго. Овощи по вкусу похожи на маринованные грибы. Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка.

Вкус баклажанов - неповторимый. Хорошо сочетается с мясными блюдами.

Готовится просто, а съедается на "ура!

Читайте также:
Фасоль стручковая рецепты приготовления с фото на зиму в азербайджане
Картошка рецепты приготовления в духовке
Рецепт приготовления томатного сока как в магазине
Самый простой рецепт приготовления печени
Рецепт консервирования стручковой фасоли для последующего приготовления
Приготовление простого торта пошаговые рецепты с фото
Стерлядь рецепты приготовления на мангале в фольге

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *