Ежики в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото

ежики в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото

На каждого ежика уходит примерно по две столовые ложки фарша. В сковороде растопите сливочное масло.

ежики в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото

Обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук две луковицыпосолите и поперчите. На жарку лука у вас уйдет примерно пять минут.

Морковь очистите, промойте и натрите на терке. Добавьте к луку и жарьте еще пят минут.

Описание приготовления:

Морковь также можно немного посолить. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту и введите муку. Обжаривайте, помешивая, минуты две.

Затем добавьте часть куриного бульона. Затем в течение 15 минут готовьте на средне-медленном огне, постепенно добавляя весь бульон.

Через 15 минут снимите с огня и добавьте сливки. А вот магазинные вряд ли смогут принести столько удовольствия, так что не ленимся и готовим.

Тефтели с подливкой прекрасно сочетаются с разными гарнирами — картофельным пюре, жареным или отварным картофелем, овощным рагу, вермишелью, спагетти, крупами и.

Поэтому главное — приготовить сами тефтельки, а гарнир подойдет любой.

Это отличный вариант питательного обеда или ужина как для взрослого человека, так и для ребенка. Как приготовить тефтели с подливкой.

Измельчить лук, обжарить до прозрачности, затем соединить с фаршем. Добавить к фаршу отваренный до рассыпчатого состояния рис, яйцо, подсолить и перемешать руками до однородности. Сформовать фоото фарша некрупные тефтели с грецкий орех размером, запанировать их в муке, просто покатав по столу, посыпанному мукой.

Выложить тефтели на сковороду с разогретым маслом, обжаривать мин, затем осторожно перевернуть и поджарить со второй стороны, затем влить 1 стакан кипятка — он должен дойти до половины высоты тефтелек, всыпать в воду соль, томат-пасту, лавр, под крышкой потушить мин на среднем огне.

Влить эту смесь к тефтелям, накрыть снова крышкой и аккуратно встряхнуть кастрюлю, чтобы мучная смесь равномерно разошлась, потушить все еще мин на медленном огне.

Читайте также:
Тилапия с помидорами и сыром рецепты приготовления
Рецепт приготовления кролика без сметаны
Рецепт приготовления тайского жареного риса
Рецепт приготовления креветок с рисом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *