Стручковая фасоль с курицей рецепты приготовления с фото

Куски курицы выложить на сковородку Итак, отрезать косточку голени и удалить кожу — они лишние. Аккуратно срезать остатки жира и внутренние сухожилия. На сковородке разогреть растительное масло и выложить в него подготовленное куриное мясо стручеовая обжарки.

Обжарить курицу до легкого румянца Обжаривать куриные голени до легкого румянца, обязательно переворачивая.

Будьте осторожны, куриные голени содержат много жидкости и при адрес ее, могут образовываться брызги прииготовления масла.

Добавить нарезанные адрес корни Добавить очищенные и нарезанные кубиками корни морковки и пастернака.

Присутствие морковки, обычно, вопросов не вызывает.

Обычно спрашивают — почему пастернак? Пастернак при термообработке, особенно при жарке, становится очень ароматным и даже сладким на вкус. Исключительно облагораживает блюдо стручковая фасоль с курицей.

Для приготовления соуса потребуется:

Добавить лук нарезанный крупной соломкой, крупно нарубленный ножом чеснок, несколько сухих стручков острого перца — по вкусу. Она скорее ароматная, чем острая.

Хмели-сунели основная смесь специй кавказской кухни. Стручковая фасоль с курицей с хмели-сунели будет очень ароматной. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Плотно закрываем сковороду крышкой и на небольшом огне тушим 30 минут.

стручковая фасоль с курицей рецепты приготовления с фото

Пока фасоль тушится, в другой сковороде приготовим курицу. Кусочки куриного филе выкладываем в разогретое фасобь масло и обжариваем до золотистого цвета. Помидоры режем пополам, вырезаем хвостики и трем на крупной терке, держа их за шкурку.

Удобно использовать уже фасооь протертые помидоры из магазина или из собственных запасов. Когда фасоль протушилась полчаса, добавляем к ней кусочки куриной грудки и протертые помидоры.

Для приготовления блюда потребуется:

Перемешиваем, закрываем крышкой и на самом маленьком огне держим еще минут. В готовую стручковую фасоль с курицей добавляем зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Перемешиваем и сразу выключаем плиту.

Читайте также:
Рецепты приготовления волнушек с фото
Белые грибы маринованные рецепты приготовления
Салат из капусты кольраби рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *