Приготовление кролика тушеного рецепты

Мясо кролика считается диетическим, блюдо будет полезным!

Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с рецппты рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3 продолжить.

Здесь вы найдете инструкцию, как приготовить тушеного кролика с шампиньонами в ароматном сливочном соусе. Удачное сочетание легкого мяса с диетическими овощами и основой для вкусного, здорового кушанья.

Просто и полезно, попробуйте! Кроме добавок, мясо готовится в специальном соусе, который усиливает аромат мяса. А как вам такая идея - кролик в томатном соке в домашних условиях с овощами? Если интересно, то запоминайте рецепт и повторяйте на своей кухне.

Консультации экспертов

Добавить крупно покрошенный лук. Добавить соль и специи. Тушить на медленном огне до готовности кролика. Лук сильно уварится и превратится практически в кашу, очень вкусную кашу.

Вот этот получившийся подлив безумно вкусен. Даже если просто приправить им отварной рис или гречку, то не нужно будет никакого мяса. Вообще, тушить кролика можно практически с чем угодно: Это диетическое мясо сложно испортить.

Поэтому готовить кролика — одно здесь. Отдельно обжарить нарезанный полукольцами лук до зарумянивания. Мясо поперчить и посолить, приправить травами.

Тушеный кролик - общие принципы и способы приготовления

Взять казан, выложить часть мяса, влить половину сметаны, добавить раздавленные ножом зубчики чеснока, половину лука, повторить то ж е самое, выложив остальное мясо, влить бульон и потушить кролика около ,5ч. Ну а последние два рецепта тушения кролика, о которых мы расскажем — самые изысканные, по ним можно приготовить блюда для праздничного стола.

Впрочем, кролик хорош всегда, поэтому потчевать гостей можно и теми вариантами тушеного кролика, о которых рассказано выше. Итак, далее — о тушении кролика в шампанском и в пиве с ароматными специями. Пригттовление тушения кролика в пиве со специями Понадобится: Как приготовить кролика в пиве со специями.

Обжарить рецепы кролика до зарумянивания на масле, подсолить, посыпать корицей, выложить кольца лука сверху, добавить нарезанную тонкими кружками морковь, подсолить, добавить гвоздику, лавр, перец.

Можно готовить это блюдо не на плите, а в духовке. Рецепт тушения кролика в шампанском Понадобится: Как приготовить кролика в шампанском.

Кулинарные рецепты для дома

На кусочки разделать тушки, поперчить и посолить, слегка обсыпать мясо мукой, на смеси сливочного и растительного масла обжарить со всех сторон. Отдельно припустить измельченный лук и разрезанные на половинки шампиньоны, политые соком лимона. Добавить к луку и кролик мясо, лавр, петрушку, влить шампанское, тушить полчаса под крышкой. Достать мясо, а соус немного уварить, добавить сметану и уварить наполовину. Переложить туда куски обжаренной крольчатины, добавить помидоры, чеснок, розмарин и влить вино.

Тушеный кролик - подготовка продуктов

Мешать продукты не. Тушить на плите 20 минут: Вторая часть приготовления происходит в духовке, куда нужно переместить кроля. Накрыть крышкой или фольгой, сделав в ней дырочки вилкой или зубочисткой, и запекать пятнадцать минут С.

Подается кроль вместе с соусом, на гарнир отварить картошку, если есть — молодую. Для сочности можно сделать овощной салатик. Кролик, тушеный в сливках Очень простой рецепт, с минимальным вложением сил. А результат выходит отличный: Сливки придают суховатому мясу кролика недостающую сочность и жирность.

приготовление кролика тушеного рецепты

Способ приготовления Разрубить тушку на порционные части. Обжарить мясо, как и полагается, с двух сторон до корочки, предварительно посолив и поперчив.

Морковь нашинковать соломкой, лук - полукольцами и положить в сковороду к мясу, продолжая обжаривание. Влить сливки и тушить примерно час. Приготовлпние самом конце можно добавить приправы или пряности по вкусу, или ограничиться обычным черным перцем источник солью. Перед подачей кролика посыпать порубленной зеленью. Тушеный кролик - полезные советы опытных кулинаров - Чтобы мясо кролика стало мягким, достаточно минут термической обработки.

Читайте также:
Гребешок рецепты приготовления в кляре
Рецепт приготовления курицы в духовке с медом
Плов с фаршем рецепт приготовления в домашних условиях
Рецепт приготовления фаршированных перцев без мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *