Брокколи рецепты приготовления ребенку

Чем полезен овощ

Для него нам понадобятся в равных пропорциях капуста и картофель примерно — г1 морковь и 1 ст. В литровую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, бросаем жмите почищенные и порезанные овощи, солим.

Через 15 минут измельчаем все погружным блендером. Сливки добавляем отдельно в каждую тарелку по ложке.

Сложности выбора

Варить ее нужно недолго — всего минут, иначе ничего полезного в ней не останется. Если первый прикорм ребенок воспринял нормально, то позже можно приготовоения и овощное рагу, пюре, запеканку и другие блюда. Рецептов, как приготовить, огромное множество.

брокколи рецепты приготовления ребенку

Можно отварить до полуготовности и затем запечь с ребенкку и сливками. А пюре можно приготовить следующим образом: Однако под мелкими листочками могут скрываться насекомые, от которых поможет избавиться вода.

Спустя пару часов кочанчики отварить в небольшом объеме кипятка до мягкости измельчить блендером. Если его нет в хозяйстве, брокколи легко протирается через сито.

Овощное пюре с брокколи и картофелем

здесь Как и любой сорт капусты, этот способен вызвать метеоризм при больших количествах. Легкие супчики с брокколи можно давать с 8 месяцев, а после года полезный продукт добавляется в омлеты и салаты для ребенка.

Раньше 6 месяцев предлагать брокколи грудничку не стоит из-за недостаточного количества необходимых для переваривания ферментов. Но на самом деле слишком раннее знакомство с новой пищей дает непосильную нагрузку на неокрепший ЖКТ малыша.

Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.

Выберите рецепты по продуктам:

Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом. В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью.

Пригтовления с брокколи Ингредиенты: Влить мл молока, не прекращая помешивать, чтобы в смеси не появились комки, посолить, убавить огонь и кипятить, помешивая, 40—45 минут. Затем процедить соус в чистый сотейник, добавить перец, соль и щепотку мускатного ореха.

брокколи рецепты приготовления ребенку

Затем капусту следует снова хорошо промыть. Дальше ее пробланшировать 3 минуты в кипящей воде, быстро охладить в ледяной воде, просушить и уложить рефепты морозильную камеру.

Теперь вашу капусту можно хранить до 10—12 месяцев. Но лучшая брокколи — это свежесрезанная брокколи.

Овощное пюре из брокколи с морковью

Как готовить Пюре из брокколи можно предложить шестимесячному карапузу в качестве первого прикорма. Перейти можно есть в сыром виде, варить, тушить, запекать, жарить. Оптимальным способом для сохранности полезных свойств будет употребление свежей капусты брокколи в салатах. По вкусу ее лучше сочетать с пекинской капустой, огурцом, редисом.

Суп-пюре из брокколи

Заправлять салаты можно как растительным маслом, так и сметаной, брокколи сочетается с ними прекрасно. Подойдут такие салаты к блюдам из рыбы и мяса. При термической обработке, естественно, овощ потеряет часть полезных свойств. Но если вы решили капусту отварить, то лучше ее готовить, как и любой другой овощ, на пару или варить на медленном огне рецпты малом количестве воды.

Варить 3—4 минуты, но не более 7—10 минут. Такими способами приготовления ваша капуста потеряет не более десятой части полезных витаминов.

Читайте также:
Рецепт приготовления блинов в теремке
Рецепт приготовления шашлыка из скумбрии
Рецепт приготовления курицы с овощами в духовке фото рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *