Рецепт приготовления курицы гриль в электродуховке

Курица-гриль в маринаде из молока и йогурта

Тонкости приготовления Используйте только свежее или охлажденное мясо. Оно получается более нежным и сочным, чем замороженная курятина.

Если рецепт курицы в духовке на гриле включает маринад, основой его пусть станет рафинированное подсолнечное масло. Оно обладает самым приготовения вкусом, который не перебьет вкус основного продукта.

Похожие рецепты

источник статьи Ели же все-таки купили замороженную тушку, не размораживайте ее в микроволновке или в комнате. В первом случае мясо начнет готовиться уже во время разморозки, а во втором — станет жестким и сухим. Вопреки распространенному мнению, приготовить курицу в духовке на вертеле целиком желательно гпиль фабричной тушки, а не из домашней.

Последняя хороша для тушения, а на гриле может оказаться излишне жесткой.

Как готовить курицу гриль в маринаде в духовке

Большинство плит в настоящее время могут похвастать газовой варочной поверхностью и электрической духовкой. Попробуйте приготовить курицу именно так, как это описано ниже, и вы поймете, что домашние блюда из мяса не только полезнее магазинных, но и гораздо вкуснее.

рецепт приготовления курицы гриль в электродуховке

Смешивать ничего не придется, только если вы захотите сделать приправу самостоятельно. В этом случае можете использовать практически любые сушеные специи.

Первая полоса

А вот без предварительного маринования и этот рецепт повторить невозможно. Поэтому для начала вымойте куриную тушку и обсушите ее, затем при помощи ножа удалите несъедобную хвостовую часть.

Когда все подготовительные манипуляции остались позади, натрите тушку приправой и солью как внутри, так и снаружи. Возьмите обычный целлофановый кулек и поместите в него вашу курицу, крепко завяжите концы и обожмите со всех сторон, чтобы приправа оказалась на курице, а не на пакете.

Курица гриль на вертеле в духовке

Поставьте источник на часов в прохладное место. Учтите, чем больше она будет находиться в специях, тем лучше окажется вкус и аромат впоследствии. Поэтому проще электродхуовке заниматься процессом предварительной подготовки и маринования вечером. По истечении указанного времени достаньте курицу из пакета.

Ингредиенты

Возьмите довольно толстые нитки или шпагат и эьектродуховке кусок длиной около метра. Теперь свяжите куриные ножки, несколько раз обвяжите тушку целиком, плотно прижимая ее крылья к туловищу и фиксируя узлом. Будьте внимательны и связывайте курицу так, чтобы она не раскрылась в самый неподходящий момент, когда будет вращаться на вертеле.

Если температура будет ссылка высокой, то корочка получится довольно темной и не столь аппетитной, как это предусматривает рецепт. Возьмите шампур из духовки и насадите на него курицу.

Чтобы ее приготовить, потребуется не менее полутора часов.

Когда время истечет, достаньте блюдо из духовки, разрежьте на куски и подайте к столу с мелко нарубленной зеленью, электродузовке гарниром и свежими овощами. Если вы опробуете этот рецепт, то вкус получившейся курицы- гриль доставит вам неописуемое удовольствие. Кстати говоря, более старшему поколению она навеет ностальгию о том времени, когда такое блюдо только начали продавать в магазинах.

На паре неудавшихся экспериментов попытки приготовить курицу гриль в духовке обычно заканчиваются, и мы продолжаем покупать готовые варианты этого блюда в супермаркетах, отгоняя от себя мысли о канцерогенах и пребывая в полной уверенности, что приготовить курицу гриль в домашних условиях невозможно.

На самом деле нет элеетродуховке невозможного. Курица гриль, приготовленная в домашней духовке, получается намного вкуснее, полезнее и лучше, чем магазинная.

Во-первых, рецептт добавляете только те специи, которые нравятся именно вам, во-вторых, можете контролировать качество самой курицы, решать: Времени на приготовление курицы гриль в духовке, конечно, уйдет больше, чем при обычном походе в магазин, но потраченное время и усилия стоят результата — восхитительного сочного мяса с ароматной хрустящей корочкой! Если вы решили приготовить курицу гриль в духовке, необходимо заранее подготовить всё необходимое.

Курица-гриль на банке

Первое, на что стоит обратить внимание, это вовсе не продолжить, а посуда для ее запекания. Поскольку речь идет о приготовлении в духовке, то от объемной решетки гриль придется отказаться, также придется отказаться от вертела, поскольку установить его в духовке будет весьма проблематично, если, конечно, он не идет в комплекте с духовкой. Можно по-старинке воспользоваться стеклянной бутылкой, а лучше приобрести специальную подставку для приготовления курицы гриль в духовке.

Читайте также:
Лакский хинкал рецепт приготовления
Рецепт приготовления шарлотки со сметаной
Торт лабиринт пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *