Перец колокольчик рецепты приготовления

Жидкость довести до кипения, варить перец мин.

Цельные жгучие перцы

Затем огонь выключить и выдержать перцы под крышкой в течение 15 мин. Тем временем вымыть стеклянную банку подходящего размера — надо чтобы все перцы влезли в банку, и еще осталось немного места для чеснока, зелени и маринада.

перец колокольчик рецепты приготовления

Банку обязательно залить крутым кипятком из чайника, хотя бы на 5 мин. Или стерилизовать любым доступным способом.

Про рецепт

Два лавровых листа и укроп. Банки, предназначенные для укладки перцев, нужно простерилизовать и просушить. На дно каждой емкости укладываем укроп, чеснок, черный рецетпы горошком и лавровый лист.

Хорошо промытый горький перец кладем вплотную в банки, заливаем горячей водой, досыпаем соль.

Добавить Ваш комментарий

Стерилизуем перец десять минут, добавляем уксус и плотно закрываем крышкой. Закатанные банки переворачиваем дном к верху и оставляем в таком положении, пока они не остынут. После этого отправляем перчики на хранение в прохладное место. Без стерилизации Используя такой рецепт маринования, перец можно и не стерилизовать.

Ведь кислота и горечь считаются нажмите для деталей консервантами.

В таком случае перец заливают два раза: Уксус добавляется по концовке перед закатыванием. Этот рецепт можно использовать и для маринования острого перца кусочками. Еще один очень интересный рецепт маринования острого перца целиком. Его пикантность выражена в многообразии пприготовления ингредиентов.

Уксус, остающийся после такой заготовки, можно использовать в качестве заправки для разных салатов. Рецепт заготовки жгучего перца без уксуса Понадобится: Как заготовить острый перец без уксуса.

Без стерилизации

Перцы промыть и обсушить, разложить плотно по стерильным банкам, полностью залить маслом, закрыть и хранить в темном месте. Масло от этой заготовки можно использовать для салатов.

Оба предыдущих варианта заготовки сочетает в себе следующий рецепт. Рецепт заготовки жгучего перца в масляно-уксусном маринаде Понадобится: Как заготовить жгучий перец. Промыть и обсушить, плотно сложить перец в банки, перекладывая нарезанным пластиками чесноком и травами, добавив лавр и перец-горошек, сверху при желании положить нарезанный соломкой корень хрена. Для маринада яблочный уксус и масло соединить, добавить мед, перемешать, залить перцы, закрыть банки и хранить в тепле.

К употреблению перец http://swedishsite.ru/marinadi/489y.php готов через недели, для сокращения времени перец нужно надрезать с одного бока или наколоть зубочисткой. Уксус в этом рецепте можно заменить соком колокоольчик, но тогда обязательно добавление корня хрена.

Коментарии

Мы рассмотрели разнообразные варианты заготовки острого перца на зиму, среди которых каждый кулинар сможет найти вариант на свой вкус. Удачных вам заготовок и самых приятно-острых закусок!

Беру стаканчик с перцем, немного ладошками мну его бока, из него легко вытряхивается росточек вместе с комом земли. Ставлю его в подготовленную лунку, присыпаю землей и опять поливаю, чтобы не образовались пустоты приготовлегия лунке. Острый перец нужно сажать отдельно от сладкого, чтобы сладкий перец не горчил в результате переопыления. Уход за Красным колокольчиком Уход за Колокольчиком точно такой же, как за любым перцем.

Поливаю по мере подсыхания почвы, то есть где-то 1 раз в 3 дня. Рыхлю очень осторожно, так как корневая система расположена близко к поверхности земли.

перец колокольчик рецепты приготовления

А чаще просто мульчирую травой или перегно-ем. За лето 2 раза подкармливаю куриным пометом и раза припудриваю землю под кустиками золой -очень уж ее любят перчики! Колокобьчик середине августа начинаем срывать спелые красные плоды.

Использую перец при консервировании огурцов и помидоров, а также для приготовления домашнего кетчупа. Также применяю от тли.

Читайте также:
Рецепты приготовления брокколи для похудения рецепты
Кукси по корейски рецепт приготовления с мясом фото рецепт
Рецепт приготовления ликера из клубники
Рецепт приготовления запеканки из творога без манки в духовке
Панакота классическая рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *