Рецепты приготовления блюд из кефира

В процессе приготовления круассаны получаются нежными, хрустящими и очень вкусными. Замечательная выпечка под чашечку горячего кофе.

Что приготовить из кефира?

Оно подойдет в качестве лакомства для детей. Печенье на кефире всегда выручит вас, ведь оно готовится очень быстро из простых продуктов.

Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.

Оладьи на кефире - это традиционное и всеми любимое блюдо русской кухни, готовить которое должен уметь каждый! Немного обычных продуктов, еще немножко стараний - и вы получите великолепный пирог. Рассказываю, как приготовить пирог с капустой на кефире!

На готовый десерт можно положить свежие ягоды, фрукты, рубленые орехи рпиготовления потёртый шоколад. Что приготовить из кефира: Перелейте кефир в небольшую мисочку и поставьте прогреваться на водяную баню. Творожок быстро поднимется наверх, а сыворотка будет оставаться внизу.

По дуршлагу разложите марлю и отбросьте на него свернувшуюся массу. Творог можно давать малышу, после того как вся сыворотка хорошо сойдёт.

В чашу блендера влейте кефир. Добавьте творог, горчицу, лимонный сок и сырые желтки.

По своему вкусу положите соль и слегка приперчите. Хорошо перебейте всё блендером до получения однородного соуса.

На водяную баню поставьте ёмкость небольшую миску с кефиром и держите, не перемешивая, дожидаясь, когда начнётся расслоение на творог и сыворотку. Творог всплывёт вверх, а внизу останется слегка зеленоватая жидкость — сыворотка. Когда это произойдёт, откиньте содержимое миски на выстланный марлей дуршлаг и подождите, пока вся сыворотка сойдёт.

рецепты приготовления блюд из кефира

Из литра кефира выходит примерно граммов нежного творога и остаток в виде сыворотки. Сыворотку перелейте в банку и оставьте в тепле, а творог можете скушать.

Через двое суток в большую кастрюлю налейте три литра домашнего молока и поставьте закипать. Когда молоко приготтовления кипеть, уменьшите огонь и тонкой струйкой влейте в него сыворотку.

Блюда из кефира ( из просроченного) – общие принципы приготовления

Продолжайте варить при умеренном нагреве, пока молоко не свернётся. Выключите плиту, дуршлагом достаньте сыр из кастрюли и сразу переложите на марлю. Сцедите остатки сыворотки, подвесив марлю с сыром над кофира или широкой миской.

Сформуйте головку сыра желаемой формы, поместите её под пресс и уберите на всю ночь в холодильник. Утром аккуратно разверните марлю и можете снимать пробу. Некрупные кусочки очищенных бананов положите в небольшую посуду и влейте к ним смешанную с кефиром ряженку. Добавьте колотый лёд, засыпьте геркулесовые хлопья с сахаром и взбейте на небольшой скорости кухонным процессором блендером в течение одной минуты.

Блины с сельдью - классическое сочетание!

Добро пожаловать на IamCOOK!

А если блинчики сделать тз, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной! Рассказываю, как приготовить торт на кефире.

В процессе приготовления круассаны получаются нежными, хрустящими и очень вкусными. Замечательная выпечка под чашечку горячего кофе.

Что приготовить из кефира: рецепт молочного суфле – «Тёплый пломбир»

Оно подойдет в качестве лакомства для детей. Печенье на кефире всегда выручит вас, ведь оно готовится очень быстро из простых продуктов. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака.

Читайте также:
Салат в виде шариков пошаговый рецепт
Простой рецепт приготовления минтая в духовке
Александрийское тесто для куличей пошаговый рецепт
Лечо с морковью на зиму рецепты приготовления
Простая вкусная еда приготовление рецепты
Пастис рецепт приготовления в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *