Рецепт приготовления щуки в духовке с рисом

рецепт приготовления щуки в духовке с рисом

Пока я занималась рисом и овощами, минтай у читать больше разморозился. Я его чищу, отрезаю плавники, хвост и хорошо вымываю брюшко. Затем острым ножом разрезаю тушку на две половины, удаляю хребет и все косточки.

Поиск по сайту

Полученное филе минтая разрезаю на кусочки и с обеих сторон их солю. Ставлю на огонь сковороду и наливаю в ртсом подсолнечное масло для предварительной обжарки рыбы. Чтобы не терять времени, беру форму для запекания, выкладываю в нее отваренный рис и равномерно разравниваю его по дну формы.

На рис выкладываю обжаренные морковь с луком и также равномерно распределяю их по поверхности риса.

За это время сковорода с маслом разогрелась. Я беру посоленные кусочки рыбы, поочередно панирую их в муке и кладу в разогретую сковороду для обжаривания. Вначале кусочки минтая обжариваю с одной стороны, примерно 1 минуту.

Щуку нужно подготовить

Затем переворачиваю на другую сторону, также приблизительно 1 минуту обжариваю с другой стороны, после чего снимаю со сковородки и укладываю равномерным слоем в форму для запекания поверх слоя с морковью. Сверху рыбу посыпаю приправой для рыбы и черным молотым перцем.

Почищенный ранее сладкий болгарский перчик режу тонкими полосками. Порезанный перец выкладываю в произвольном порядке на рыбу.

Теперь надо приготовить соус. Для этого в мисочку кладу две столовые ложки томатного соуса и разбавляю его кипяченой водой. Соуса должно получиться примерно мл.

Как приготовить рыбу с рисом в духовке:

Рецепт домашнего печенья из мясорубки это один из самых быстрых и простых рецептов выпечки. Как приготовить вкусные котлеты из фарша подойдут практически к любому блюду.

Полезные советы Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, надо научиться выбирать рыбу. Как уже говорилось выше, щука должна быть свежей.

Рецепт приготовления рыбы, фаршированной рисом и запеченной в духовке

В том числе определить это можно по запаху. Точнее по его отсутствию.

Как ни странно, но свежая щука пахнет не рыбой, а морем. Глаза должны быть прозрачными.

Чтобы не ошибиться в выборе, профессионалы духоке брать только рыбину с читать далее. Свежесть рыбы можно определить и во время ее разделки. Если мясо с трудом отстает от костей, значит, выбор был сделан правильно. Добавьте в блюдо соль и специи на свой вкус; Выложите на рыбку обжаренные овощи: Для этого промойте растения, и нарубите очень мелко.

Посыпьте зеленью блюдо; Сметану разведите в кипятке, добавьте соль и специи по вкусу и полученной смесью залейте рис с рыбкой; Сверху противень закройте фольгой так, чтобы не было каких-то дырочек, в противном случае жидкость испарится, и приготьвления трески или любой другой выбранной рыбы получится сухим и малосъедобным; Отправьте посудину в духовку, разогретую до градусов на 40 минут.

Ингредиенты:

Подавать готовое блюдо рекомендуется в горячем виде, дополнить его можно тарелкой свежих овощей и хлебом. Рецепт приготовления рыбы в духовке с рисом и овощами Рассмотрим еще один вариант приготовления рыбки с овощами и добавлением сыра. Для блюда нужны следующие ингредиенты: Последовательность создания этого кулинарного шедевра следующая: Рыбку вымойте, удалите с нее кожу и лишние кости, посолите и обваляйте в любимых специях.

рецепт приготовления щуки в духовке с рисом

Подготовленный кусок положите на противень, слегка смазанный сливочным маслом, при желании можете порезать рыбу, но это необязательно; Отварите рис в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте излишкам жидкости стечь.

Подсохший злак распределите ровным слоем поверх рыбы; В отдельную миску выложите майонез или сметану, добавьте измельченный лук и тертую морковь. Полученный соус распределите по слою риса; Сверху присыпьте все сыром; Помидор вымойте, нарежьте тонкими колечками и распределите по сыру; Блюдо отправьте в предварительно разогретую до градусов духовку на 40 минут, после чего вытащите противень и присыпьте блюдо измельченной зеленью.

Читайте также:
Рецепт приготовления карбоната из свинины на сковороде
Торт для ребенка в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Чага рецепты приготовления лекарственных препаратов из чаги
Рецепты приготовления из слив
Пошаговое расчынение бражки из винограда пошаговый рецепт с картинками
Рецепт приготовления свиной тушенки в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *