Приготовление кабачков рецепты на сковороде

Как выбирать кабачки Данная овощная культура, пожалуй, является единственной, употреблять которую лучше в незрелом виде. Выбирайте кабачки длиной до 20 см и массой не больше гр. Кожица у них должна быть гладкой, тоненькой, без вмятин и прочих дефектов.

У переспевших овощей кожица толстоватая и внутри много семечек. Да и источник у них волокнистая не очень-то она и вкусная. Хранить этот продукт советую немытым.

Дома я вынимаю их из пакета и помещаю в холодильник, так как адрес пакете они дают испарину и быстрей портятся. На что обратить внимание при покупке кабачка? Если этот овощ не до конца созрел, то он все равно будет вкусными в жареном или тушеном виде.

Этот факт немного упрощает процесс выбора. Если вы хотите купить хорошие кабачки, то выбирайте овощи размером см и весом г. Свежий, пригодный для употребления кабачок должен быть гладким, светлого цвета с оттенком желтого или зеленого, без дефектов на поверхности.

Готовить блюда из кабачков с фаршем можно как в духовом шкафу, так и на обычной сковороде. Отличается большим разнообразием и форма кабачков для заполнения начинкой: Перед тем, как приготовить кабачки с начинкой, необходимо правильно выбрать плоды для фарширования.

приготовление кабачков рецепты на сковороде

Предпочтение лучше отдать молодым овощам небольшого размера - у них тонкая кожура, которая во время термической обработки приобретает нежный вкус. Кабачки, фаршированные мясом Несложный рецепт приготовления кабачков, фаршированных мясной начинкой, предусматривает наличие таких ингредиентов: На мой вкус, уже после лёгкой обжарки можно каббачков к столу.

Однако вкусы у всех разные.

приготовление кабачков рецепты на сковороде

В качестве дополнительной приправы можно подать рубленую зелень или чеснок — это также дело вкуса. Готовые кабачки посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Подавать в качестве гарнира.

Читайте также:
Суп солянка рецепт приготовления в домашних условиях с колбасой
Рецепт приготовления легких баранины
Креветки рецепты приготовления жареные в кляре с фото
Лисички отварные на зиму рецепты приготовления
Приготовление и рецепт чебуреков
Приготовление бобов на зиму рецепты
Брокколи рецепты приготовления скрипкина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *