Рецепт приготовления тушеной картошки с мясом и овощами

Репчатый лук нужно очистить и нарезать полукольцами, а морковку также чистим и нарезаем кружочками. Выкладываем курицу из сковороды в отдельную тарелку, а в то масло, на котором она жарилась, кладем лук и морковку.

Все обжариваем на сильном огне 2 — 3 минуты, постоянно мешая, чтобы не пригорело. Чистим картофель и нарезаем его крупными кусочками. Теперь все ингредиенты складываем овощаии кастрюлю, заливаем теплой водичкой так, чтобы она почти полностью закрывала овощи и курицу.

Ставим тушиться под крышкой в течение 15 — 20 минут. Пока все это тушится, режем некрупно кабачки и болгарский перец.

рецепт приготовления тушеной картошки с мясом и овощами

По истечении 20 минут отправляем эти овощи к перейти блюду в кастрюлю. Готовим еще 10 минут. Мелко нарезаем чесночок и зелень, отправляем к тушеной картошке, накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться на плите еще.

По выбору овощей у меня особых рекомендаций нет, главное, что бы все было свежее. Еще один рецеп момент, но важный момент: Для любителей более острых блюд советую перца добавлять 1 ч. Начнем приготовление нашего рецепта с подготовки овощей.

Простой рецепт тушеной картошки с мясом

Морковь чистим от кожуры и с помощью острого ножа нарезаем тоненькой соломкой. У болгарского перца удаляем плодоножку вместе с семенами и затем, перчик нарезаем достаточно крупными кусочками. Очищенный от кожуры лук шинкуем полукольцами. Чесночные зубчики, очищенные от кожуры нарезаем тоненькими пластинами.

За это время мы успеем подготовить мясо. Затем, мясо нарезаем кусочками среднего размера. Затем, в чашу добавляем мясо и периодически помешивая, продолжаем поджаривать вместе с овощами.

Читайте также:
Острые баклажаны в томатном соке на зиму рецепты приготовления
Клубничное вино рецепт приготовления в домашних условиях
Приготовление вареников с творогом пошаговый рецепт с фото
Приготовления блюд из рыбы рецепты с фото
Рецепты приготовления прикормки на леща
Вырезка свиная рецепты приготовления фото
Рецепт на приготовление блинов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *