Рецепт приготовления карася в духовке с картошкой

Карась должен быть чистым. Делаем на поверхности каждой рыбы поперечные надрезы, расстояние между ними должно быть см.

Обсыпаем карасей солью и оставляем на некоторое время, чтобы рыба просолилась. На огонь ставим сковороду, наливаем немного растительного масла и разогреваем.

На плоскую тарелку насыпаем муку, обваливаем рыбу в муке. На горячее масло выкладываем рыбку и обжариваем с двух сторон.

Каждую сторону нужно готовить духовкее больше двух минут, главное, чтобы рыба покрылась корочкой.

Особенности подготовки овощей к запеканию После того как рыбка будет обжарена, нужно подготовить овощи и сформировать блюдо в чаше перед запеканием. Этот процесс нужно выполнять согласно следующей схеме: Поскольку все делается в увидеть больше, лист следует хорошо завернуть сверху.

Духовой шкаф разогреваем до градусов и помещаем в него запекаться рыбу в фольге и сметане.

Для лучшего вкуса запечённого картофеля я рекомендую чуть-чуть обжарить ломтики на 1 ст. Выложим карася и картофель в смазанную маслом форму, посолим и поперчим.

Ингредиенты:

От спинки рыбы сделаем с обеих сторон надрезы, прорезая до хребта, это позволит мелким косточкам размягчиться. Посолите и добавьте специи.

Хорошенько обмажьте карася сметаной. Есть и другой кртошкой - развести сметану водой и залить этой смесью и рыбу, и картофель. Можно аккуратно перемешивать картофель для лучшего зарумянивания.

Когда сметана немного запечётся - наше блюдо готово. Если у вас карасики маленькие - регулируйте время запекания.

рецепт приготовления карася в духовке с картошкой

Нежнейший карась под сметаной с запечённым картофелем готов. Простое в приготовлении, но такое вкусное блюдо непременно придётся вам по вкусу. Подавайте запеченного в духовке карася с картошкой с зеленью, со свежими овощами или соленьями. Сладковатая начинка как нельзя лучше подходит к этому чудесному блюду. Рецепты приготовления карася адрес страницы духовке.

приготовленяи

рецепт приготовления карася в духовке с картошкой

Читайте также:
Рецепт приготовления креветок на гриле
Рецепт приготовления карася в духовке с картошкой
Баурсаки пошаговый рецепт с фото
Суп пюре со сливками рецепты приготовления
Что приготовить со стеблями сельдерея рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления компота из крыжовника на зиму
Красная рыба рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *