Рецепт приготовления томатного сока на зиму

А пригоотовления как приготовить домашний томатный сок на зиму, просто и. Опишем процесс приготовления пошагово. Помидоры моем, разрезаем на половинки или четвертинки, обрезая все не нужные места.

рецепт приготовления томатного сока на зиму

Нарезанные помидоры складываем в достаточно глубокую не эмалированную кастрюлю и ставим на огонь. Когда ссылка — убавим огонь и дадим покипеть на медленном огне минут.

Теперь берем погружной блендер и разбиваем разваренные помидоры до однородной массы.

рецепт приготовления томатного сока на зиму

Добавляем соль, сахар и даем покипеть еще 10 минут. Кипящим разливаем в подготовленные продолжить банки.

Накрываем стерильными крышками и закручиваем. Переворачиваем и ставим на горлышко до остывания.

Вот так очень быстро, и очень просто можно читать томатный сок в домашних условиях на зиму, для всей семьи. Дольше варить томатный сок не нужно - этого времени вполне хватает, чтобы мякоть проварилась.

Шаг 10 Предварительно нужно было простерилизовать посуду - я это делаю в микроволновке, но вы можете любым удобным для вас способом в духовке или на плите.

Хорошенько моем банки с содой или моющим средством, потом ополаскиваем в холодной воде и наливаем на дно каждой около миллилитров воды.

Ставим в микроволновую печь и на самой высокой мощности пропариваем. Так как я никогда не делаю заготовки в объемной таре не люблю, когда открытый продукт стоит в холодильнике больше днейтоматный сок закатываю в литровых банках. Пропариваю сразу 4 штуки в микроволновке в течение минут.

Крышки я просто мою, складываю в кастрюльку, наливаю воду чтобы полностью покрывали крышки и кипячу примерно минут 5. Разливаем кипящий ссылка сок в подготовленные банки, не доходя до кромки посуды пару сантиметров.

Шаг 11 Сразу же герметично закрываем банки крышками. Можно использовать как простые жестянки закатываются ключомтак и винтовые они просто закручиваются.

Кстати, в последние годы я не закрываю заготовки винтовыми крышками:

Читайте также:
Рецепт приготовления картошки с шампиньонами
Рецепт приготовления яблочного джема в домашних условиях
Хреновая закуска рецепт приготовления классический
Рецепты приготовления брокколи для похудения рецепты
Корень чага при язве желудка рецепты и их приготовление
Рецепт приготовления кукурузы в мультиварке редмонд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *