Рецепт приготовления кабачковой икры на зиму бесплатно

Нарезать кабачки, если необходимо предварительно их очистив, кружками по пригооовления толщиной, на масле обжарить. Нарезать произвольно лук, до зарумянивания обжарить. С солью растереть чеснок. Мелко порубить и обжарить зелень.

Простой рецепт приготовления кабачковой икры:

Соединить все, перекрутить через мясорубку, приправить уксусом, перцем, сахаром и солью, перемешать и разложить по банкам. Нк икру 90мин 1л или 75мин 0,5лзатем закатать. Любители закусок попикантнее могут заготовить на зиму острую кабачковую икру.

Рецепт острой кабачковой икры Понадобится: Как приготовить острую икру из кабачков. Нарезать кабачки кружками, мелко порубить чеснок и лук, очистить горький перец от семян, затем измельчить.

Как приготовить кабачковую икру на зиму «Пальчики оближешь»:

Прпготовления подготовленные продукты, уложить в сковороду, влить масло, подсолить, влить небольшое количество воды и потушить до мягкости. После тушения измельчить массу погружным блендером, дав ей слегка остыть, затем снова потушить при постоянном помешивании еще около 5 мин до густоты.

Готовая икра раскладывается по банкам и стерилизуется полчаса, затем закатывается. Добавлять в кабачковую икру можно практически любые овощи и даже некоторые фрукты — например, прекрасно получается икра, приготовленная с яблоками и сладким перцем.

Ингредиенты:

Рецепт кабачковой икры с перцем и яблоками Понадобится: Как сварить икру из кабачков. Соединить все прокрученные ингредиенты, положить в кастрюлю и варить с маслом в течение часов на медленном огне до уваривания и густоты.

Готовая икра приправляется сахаром и солью, горячей раскладывается по стерильным банкам и укупоривается. Хранить можно в погребе или кладовой — в н прохладном месте.

Сколько соли нужно класть в кабачковую икру? Положив соль, попробуйте икру — она должна получиться слегка пересоленой, совсем чуть-чуть.

Хозяйки, заготавливающие икру из кабачков из года в год, могут взять на заметку такой рецепт необычной икры с шампиньонами.

Кабачковая икра на зиму – делаем домашние заготовки овощных блюд

Рецепт кабачковой икры с шампиньонами Понадобится: Попробуйте приготовить такую восхитительную закуску! Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!

Часть съедаем сразу, а часть заготавливаем на зиму. Мне нравится запекать все овощи в духовке в рукаве.

Чаще всего зму тушат вместе, после пюрируют, но иногда кабачковая икра подается к столу кусочками. Пюрировать или нет — ваш выбор. Я предлагаю приготовить икру из кабачков, сладкого перца и помидоров.

рецепт приготовления кабачковой икры на зиму бесплатно

Поэтому, когда меня спросили о названии рецепта, я незамедлительно ответила - икра кабачковая как в детстве! И почти каждая хозяйка готовит такое лакомство не только на обед или ужин, но ещё и делает впрок, чтобы можно было побаловать своих родных вкусом лета в банке.

Хочу предложить вам свой вариант этой замечательной заготовки. Закуска что надо, её и гостям предложить можно! Кулинарные рецепты Как приготовить кабачковую икру дома Как выбрать правильные кабачки для приготовления икры, какие ингредиенты дополнительно стоит добавить в блюдо для улучшения вкуса, а также как консервировать продукт на зиму. Анжелика и Анастасия Лихтанские Специальное предложение Кабачковая икра считается малокалорийным, вкусным и полезным блюдом.

Она легко усваивается организмом. Ее можно употреблять летом, а также консервировать, чтобы наслаждаться зимой. Употребляя регулярно кабачковую икру, можно в целом улучшить состояние здоровья, а также приготовения организм витаминами и минералами.

Кстати, кабачковая икра "снималась" в известном фильме "Иван Васильевич меняет профессию". Она выступала в качестве дублера икры заморской баклажанной.

Приготовить кабачковую икру пригтоовления домашних условиях совсем не сложно. Как выбрать кабачки для икры Выбирайте кабачки размером см, с тоненькой шкуркой. Такие кабачки не нужно очищать от шкурки.

Читайте также:
Рецепт приготовления курицы в духовке кусочками
Рецепт приготовления ленивых голубцов на сковороде
Грузди и волнушки рецепты приготовления
Запеченные мидии с сыром рецепты приготовления с фото
Осьминоги рецепты приготовления на сковороде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *