Свекольник холодный из маринованной свеклы рецепт приготовления

Мы пойдем по пути очень простого и готовить его будем без кваса. Тем боле, что маринованная свекла у нас уже.

А если нет, то ее можно мариновать прямо перед приготовлением. Или же натереть отваренные корнеплоды на терке, сложить в отдельную мисочку, посолить, приправить уксусом около 3 ложек столовых на 4 средние свеклынакрыть тарелочкой и убрать в сторонку мариноваться.

Пока все остальные овощи и зелень будут нарезаться, она продолжить. А можно и вообще не использовать уксус, такой рецепт тоже можно ниже посмотреть.

В некоторых рецептах свекольник используется картофель, репчатый лук и морковь. Готовится блюдо на свекольном отваре, воде, мясном бульоне, квасе, кефире и даже на минералке.

Подают свекольник со сметаной, мелкорубленой зеленью и вареными яйцами.

Очень вкусно добавлять в свекольник кусочки колбасы, белое куриное мясо, говядину или ветчину. Свекольник по ссылке подготовка продуктов и посуды Свеклу для свекольника можно отварить целиком или же сначала нарезать, а потом сразу поставить вариться.

Картофель обычно варят в мундире, затем остужают и нарезают небольшими кубиками.

свекольник холодный из маринованной свеклы рецепт приготовления

Морковь также чистят, варят или пассеруют с измельченным репчатым луком. Прекрасно подойдет для поста или детского питания старшего возраста.

Может из-за айрана, а может потому, что там ужасно жарко и свекольник домашний приятно охлаждал. Сегодня я вам расскажу, как приготовить классический горячий свекольник.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Эта версия первого блюда похожа приведу ссылку борщ, но менее калорийна и проще готовится. Это очень вкусный, свежий и полезный супчик.

Помню, мама готовила свекольную заправку, ставила в холодильник, когда мы прибегали домой, быстро "строгали" себе такой холодный суп. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника.

Летом он идет хорошо как ничто другое. Чаще всего свекольник источник в холодном виде, но бывают и горячие виды этого супа.

Чтобы получить насыщенный цвет, возьмите хорошие свеклу и томат.

Читайте также:
Творожный крем для торта пошаговый рецепт
Грибы шампиньоны рецепты приготовления салатов
Рецепт приготовления сырников из творога простой рецепт
Ерофеич рецепт приготовления в домашних
Суп пюре из шпината рецепты приготовления
Рецепты приготовления пищи в мультиварке polaris
Салаты пошаговый рецепт с фото виноградный

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *