Рецепт приготовления хинкали с видео

Разделить тесто на части. Очень тонко раскатать одну часть. Вырезать из одной части круги диаметром 15 см.

Выложить на каждый круг по 1,5 ст. Обеими руками собрать края лепешки мелкими складками в мешочек.

Мавр сделал свое дело (2016). 1 серия. Новинка, детектив.

Закрутить складки в хвостик и слегка вытянуть вверх. Таким же образом приготовить хинкали из остального теста. Вскипятить 1,5 л воды в широкой кастрюле.

рецепт приготовления хинкали с видео

Опустить хинкали в воду хвостиками вверх. После того как они всплывут, варить 15 мин. Подавать с ежевичным соусом.

Хинкали в пароварке Понадобится: Добавить в фарш столько бульона, сколько впитает мясо, чтобы начинка была сочной, всыпать черный и красный перец, соль, очень мелко нарезанные укроп и петрушку, все тщательно перемешать.

Влить в него теплую воду, яйцо, соль и замесить очень крутое тесто. Оставить его источник статьи мин, прикрыв салфеткой. Затем разделить его на части, раскатать очень тонкими кружками, в центр которых положить примерно столько мясной начинки, сколько весит само тесто.

Собрать его маленькими складочками в узелки, плотно скрепив. Приготоовления в пароварке мин.

Задайте вопрос Бабушке Эмме

Подавать хинкали, посыпав черным молотым перцем. Вы узнаете, как быть красивой и чувствовать себя молодой в любом возрасте. Познакомитесь с женщинами, истории и чудесные преображения которых поражают воображение, необычными и полезными для здоровья увлечениями, простыми и эффективными советами звезд.

Все это — в программе "О самом главном" каждые вторник и среду! У посетителей сайта Russia. Михаил Полицеймако вел передачу с по год.

Категории рецептов

Ольга Будина вела передачу с по год. Андрей Ивдео вел передачу в году. Спустились мы в зал. Ребята тут же заняли освободившуюся стойку, а меня, как самого младшего, оставив её сторожить, сами ринулись в толпу страждущих за хинкали и пивом.

Похожие фото и видео рецепты

Стойку мы заняли сразу, как только она освободилась, ещё не убранную от предыдущей трапезы, с посудой и горкой рассыпанного молотого чёрного перца. Пока я, озираясь и осматриваясь в новой обстановке, стоял в карауле, подошла уборщица, собрала пивные кружки, пластиковые хлебницы, в которых приносили хинкали, и одним махом обтёрла мраморную столешницу, подняв весь перец в воздух.

Учитывая, что столешница находилась на уровне груди — можно представить, что со мной было! Ребята, вернувшиеся с хинкали приготовлеоия пивом, застали меня хинкчли чихающим.

Потом были разные хинкальные. Десяток хинкали — рубль! Хинкали в нашей семье никогда не готовили. Семья отца переехала в Грузию из Украины во время голодомора. Естественно, что основа нашей домашней кухни была скорее украинской, нежели грузинской.

Мажор 2 - 1 серия - ( 2 сезон 1 серия) - русский детектив HD

Кроме того, хинкали — удовольствие не дешевое! То же мясо можно приготовить куда рациональнее! Если до того в хинкальных я осиливал не больше пяти штук, то домашние развили аппетит до двадцати пяти за раз! Но в хинкальных, с тех пор я съедал лишь парочку, да и то приоотовления уважения к пригласившим.

Со временем появились разные вариации, комбинации нескольких видов мяса. Сейчас это может быть говядина, телятина, свинина, как отдельно, так и вместе с бараниной.

В традиционном варианте приготовления домашних хинкали мясо не прокручивается в мясорубке, а рубится острым ножом на мелкие кусочки. Также поступают с луком. Затем в готовый фарш добавляют воду для придания сочности готовому блюду.

В настоящее время многие стали использовать прокрученное мясо. Если вы выбрали такой вариант, тогда используйте крупную решетку для перемалывания.

В фарш добавляют чеснок и разную зелень: Есть еще особые травы, которые растут исключительно в Грузии. В каждом регионе свои травы. Вначале раскатывается один пласт теста толщиной около 5 см.

Затем из него вырезаются кружочки. Хорошо, если у вас есть специальное приспособление для.

Читайте также:
Рецепт приготовления тушеной капусты в мультиварке редмонд
Пироги штолле рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления вкуснейших блинчиков на кефире
Фасоль стручковая рецепты приготовления с фото жареная с томатом
Топинамбур рецепты приготовления топинамбура
Классический рецепт приготовления тирамису
Креветки рецепты приготовления варки с лимоном

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *