Рецепт приготовления кофейного ликера в домашних условиях

Другими словами, все зависит от ваших предпочтений. Необходимо учесть то, чтоводку нельзя добавлять в сухой кофе, иначе напиток получится очень горьким!

Кофейный ликер со сгущенным молоком

Самый лучший вкус ликер приобретает при использовании свежесваренного кофе южно-американской или итальянской группы эспрессоа также при использовании стручков ванили вместо его порошкового эквивалента.

Домашние кофейные ликеры лучше всего подавать со льдом, также их часто используют в процессе приготовления различных коктейлей.

Видео-рецепт кофейного ликера со сгущенным молоком: Рецепт домашнего ликера Калуа: Этот простой кофейный ликер домашнего приготовления чем-то похож на ликер Калуа, только намного вкуснее. Стручок ванили, добавленный в ликер, придает напитку особого аромата, усиливая глубокий кофейный вкус. Приготовление этого неординарного напитка займет у вас домашнмх.

Доведите смесь из трех стаканов сахара и двух стаканов воды до кипения, помешивая смесь до полного растворения сахара. Для закуски можно будет брать нежные пирожные из взбитых сливок, молочные десерты и мороженое.

Самый простой рецепт кофе с ликером очень хорошо знают все любители этого напитка. Достаточно добавить несколько капель сладкого ликера в чашку с ароматным кофе.

Кофейный экспресс-ликер вариант 1 Ингредиенты: Варим очень крепкий гораздо крепче, чем для питья натуральный черный кофе. В пофейного, установленную на водяной бане, всыпаем сахар, вливаем процеженный кофе и, постоянно помешивая, растворяем в нем сахар. Затем снимаем кастрюльку с водяной бани, вливаем водку, перемешиваем, фильтруем и даем остыть.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Кофейный экспресс-ликер вариант 2 Ингредиенты: Кофе, воду и сахар смешиваем, подогреваем до растворения сахара, перемешиваем, доводим до кипения. Кофейно-апельсиновый ликер с ванилью Ингредиенты: В кожуре апельсинов делаем ножом небольшие надрезы таким образом, чтобы между кожурой и мякотью поместилось кофейное зерно. Под кожуру каждого апельсина всловиях по 12 зерен.

Затем эти апельсины кладем в стеклянную банку, заливаем водкой, добавляем сахар и немного ванили.

рецепт приготовления кофейного ликера в домашних условиях

Банку герметично укупориваем и настаиваем 40 дней, время от времени встряхивая, чтобы растворялся сахар. Добавляем два кусочка шоколада и распускаем его помешивая.

Добавляем ванилин и снимаем сироп с огня. Остужаем до комнатной температуры. Вливаем сироп в водку и размешиваем или встряхиваем бутылку до полного растворения.

Рецепт домашнего ликера Калуа:

Водку лучше брать собственного производства, естественно. Напоследок можно еще его и профильтровать, если в процессе изготовления образовалась какая-либо взвесь от шоколада или ванилина это зависит от качества доставшихся нам продуктов - нынешняя "Аленка" не чета "Аленке" социалистической, ликерра сожалению Лучший фильтр получается из нетканых полотонец - три четыре слоя жмите сюда дуршлаг и все лишнее останется снаружи, будь-то кофейный остаток или мандариновые корки.

Фильтр одинаков для всех рецептов!

Читайте также:
Мойва рецепты приготовления видео
Утиные окорочка рецепты приготовления в духовке с апельсинами
Рецепт приготовления риса с курицей в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *