Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления

Похожие статьи

Маринованная капуста отлично подойдет к мясным блюдам и просто для перекуса. И гостей яркая маринованная капуста также не оставит равнодушными.

Ингредиенты для рецепта Чтобы приготовить маринованную капусту, вам понадобится: Выдавливаем чеснок, солим и перемешиваем. Сминаем получившуюся массу овощей до необходимой консистенции. Если хотим получить хрустящую капусту, то слегка придавливаем, если мягкую — переминаем ее дольше и сильней.

Ингредиенты для рецепта

Наливаем воду в кастрюлю, добавляем растительное масло с сахаром и специями. Доводим, все время помешивая, массу до кипения.

красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления

Кипятим не более 3 минут, после чего выключаем плиту. Затем немного ждем, пока маринад остынет, а затем вливаем уксус.

Хорошенько перемешиваем и помещаем капусту в банки, предварительно тщательно вымытые и простерилизованые. При помощи сетчатого дуршлага заливаем бысрого с капустой теплым маринадом. До трех недель оно будет удерживать баланс вкуса и приятный хруст. Другая нарезка и традиционный маринад.

Как приготовить маринованную краснокочанную капусту

В итоге за 2 суток вы получите прекрасную закуску или базу для разнообразных салатов. Калорийность на грамм — не более 70 ккал.

Капуста краснокочанная — 1 средний вилок Свекла — шт. Соль — 1 ст.

Уксус — 1 ст. Нарезаем красную капусту квадратиками — ,5 см. Наша цель — тонкие ломтики примерно такого же размера как капустные кусочки.

красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления

Кинзу или петрушку мелко режем. Чеснок нарезаем тонкими пластинками поперек зубчика.

Соединяем капустную и свекольную нарезки. Укладываем в большую банку.

Можно положить зонтик или пару веточек укропа. Обязательно пересыпаем слои ломтиками чеснока.

Потрусим банку, чтобы овощи лучше уложились, и зальем их горячим маринадом. С раствором все просто: Даем закипеть и добавляем уксус.

Заливаем банку с будущим салатом, закрываем крышкой и даем остыть при комнатной температуре.

Читайте также:
Рецепт приготовления грибного супа из белых грибов
Стерлядь на пару рецепты приготовления
Рецепты приготовления стручковой фасоли на сковороде
Рецепт приготовления пельменей в мультиварке редмонд
Оладьи из печени индейки рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *