Суп пюре томатный рецепты приготовления

Тосканский томатный суп-пюре можно подавать теплым и холодным. Летом суп прекрасно освежает.

Томатные супы-пюре популярны во всем мире. Так, Андалусия Испания считается родиной знаменитого томатного супа — гаспачо.

суп пюре томатный рецепты приготовления

Рецептов этого супа великое множество, однако основой гаспачо всегда являются помидоры. Андалузский суп гаспачо Надо из расчета на 5 порций: Добавить чеснок и базилик оставить немного зелени для украшениятушить еще 2 мин, чтобы появился аромат.

Снять с огня, измельчить в блендере. рецеаты

Шаг 4 Смотрите также: Например, блюдо можно дополнить сладким перцем и огурцом, фасолью или зеленым горошком, рыбой или морепродуктами, грибами или курицей, сливками или сметаной. Выбор пряностей тоже неограничен: Рецепт приготовления томатного супа с рисом Понадобится: Как приготовить томатный суп из свежих помидоров с рисом. Соломкой нарезать сладкий перец, лук томмтный полукольцами, выложить лук в кастрюлю, обжарить на оливковом масле до прозрачности, положить сладкий перец, томить 10мин, засыпать промытый обсушенный рис, томить 5мин вместе с овощами.

Ошпарить помидоры и очистить от кожицы, мелко нарезать, положить к луку с перцем и рисом, добавить томат-пасту, перемешать и потомить 5мин. Влить в кастрюлю воду, поперчить и посолить, положить лавровый лист и проварить суп около 20мин до готовности риса.

суп пюре томатный рецепты приготовления

Заправить готовый суп свежей зеленью. Особенности приготовления томатного супа Фото: А вот в другое время года использовать для такого супа магазинные помидоры не следует — вкусным он не получится, их целесообразно заменить консервированными томатами, томаатный томатной пастой, соком.

Для горячих томатных супов обычно используют такие продукты как рыба, мясо, крупы и овощи, чаще всего это рис, картофель и лук.

К необычным томатным приротовления можно отнести варианты с грибами, маслинами, раками и креветками.

Они содержат минимум калорий, но, в то же приведенная ссылка, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Наличие такого большого количества полезных веществ самым благоприятным образом сказывается на функционировании всех органов и систем организма. Витамины А, Е, С, РР, В, калий, селен, железо, йод, фосфор, никель — это далеко не весь перечень витаминов и микроэлементов, которые содержит сок этого удивительного овоща.

Нормализуются обменные процессы, повышается жизненный тонус, работоспособность, сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Немалую пользу приносят травы и специи, которые являются неотъемлемыми ингредиентами супов из томатов.

Они не только делают блюдо вкуснее, но и возбуждают аппетит, подготавливают организм к усвоению пищи, а также являются отличным профилактическим средством многих заболеваний.

Читайте также:
Рецепты приготовления диетических блюд для похудения
Рецепт жидкого теста для приготовления пиццы
Салат из кольраби рецепты приготовления с морковкой
Торт жозефина рецепт приготовления
Рецепт приготовления ханума в пароварке
Опята маринованные на зиму рецепты приготовления простой
Пирожки с ливером в духовке пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *