Рецепт приготовления роллов калифорния в домашних условиях с пошаговым фото

Крабовые палочки разрезать вдоль на две части Филе форели семги нарезать тонкими полосками.

Уксус я добавляю к горячему рису, все смешиваю от края к пошаговмы и даю остыть. Рис будет прилипать к рукам, если Вы не смочите руки в воде с уксусом!

Икру тобико при помощи ложки равномерно распределите по рису. Коврик лучше обмотать стрейч пленкой, так рис, икра не будут оставаться на циновке.

Ингредиенты

Перевернуть нори получается всегда, даже у новичков в этом деле. Лист смазать соевым майонезом.

рецепт приготовления роллов калифорния в домашних условиях с пошаговым фото

Уложить начинку авокадо, огурец, форель. Поднимите нижний приготовлрния циновки вместе с листом нори и закройте начинку, затем аккуратно прокатите коврик. Каждый лист нори разрезать поперек на 2 части. По широкому краю половинки жмите нори можно сразу отрезать перья лука нужного размера.

Так же можно поступить с огурцом.

Рецепт роллов Филадельфия

Если огурцы маленькие, то их можно просто порезать длинной соломкой. Огурцы порезать тонкими длинными полосками.

Можно их очистить и удалить семена. Периодически купая руки в такой воде, мы избежим прилипания к ним риса.

Ингредиенты для роллов Филадельфия

Коврик для формирования роллов обернуть пищевой пленкой. После проведения всех вышеуказанных манипуляций тецепт получиться такая вот колбаска. Сверху на колбаску выкладываем икру летучей рыбы.

Теперь икорку при помощи циновки равномерно распределяем по всей площади нашего ролла. Вот так должен выглядит практически готовый ролл Калифорния!

Осталось только лишь порционно нарезать большой ролл, используя для этого острый нож, смоченный в воде. Толщина каждого кусочка ролла пошпговым составлять приблизительно два сантиметра.

Как приготовить роллы Калифорния

Приготовила заправку для риса. Смешала рисовый уксус можно белый бальзамическийсоль и сахар.

Если сахар коричневый, его можно положить немного меньше. Поставила заправку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сахар и соль растворились.

Роллы «Калифорния» в домашних условиях

Переложила рис в удобную посуду, добавила заправку, хорошо перемешала, остудила. Бамбуковый коврик замотала пищевой пленкой. Выложила на него лист нори.

Читайте также:
Лучшие рецепты приготовления утки
Бамия с курицей рецепт приготовления
Рецепт приготовления тушеных кабачков с овощами пошагово с фото
Рулет с маковой начинкой пошаговый рецепт
Рецепт приготовления салат цезарь с сёмгой
Рецепты быстрого приготовления пирогов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *