Приготовление куриных лапок рецепты

Готовые куриные лапки подайте к столу со стеклянной лапшой.

Перед тем как готовить куриные лапки, не забудьте обрезать с них когти, иначе блюдо будет выглядеть не слишком эстетично Лапокк лапки по-восточному Ингредиенты: Куриные лапки помойте и отварите в несоленой воде в течение 10 минут. Дайте им обсохнуть некоторое время, затем выложите на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки.

Добавьте соевый соус, уксус, измельченные имбирь и чеснок, положите бадьян и сахар.

приготовление куриных лапок рецепты

Не перемешивайте содержимое кастрюли, в случае необходимости емкость можно встряхнуть еще. Подавайте лапки горячими или теплыми, уложив их на подогретые тарелки и посыпав семенами кунжута.

В качестве гарнира приготовьте стеклянную лапшу или рассыпчатый рис с овощами. Отличным дополнением станет китайское сливовое вино.

Он пойдет на украшение блюда. Мякоть выскребаем ложкой, и тоже откладываем.

Укладываем филе в глубокую миску и заливаем его соком. Сок должен покрывать все мясо. Моем, обсушиваем салфеткой или полотенцем.

Куриные голени по-китайски

Для приготовления нужна будет кастрюля с крышкой, в идеале — стальная. Для приготовления одного килограмма лапок объём кастрюли должен быть не менее трёх литров.

Я, например, 2 килограмма готовлю в пятилитровой кастрюле, и дальше будет понятно. Объем емкости должен быть в два с половиной раза больше, чем масса лапок. Так, для грамм продукта нам потребуется посудина в 1, литра.

Наливаем в кастрюлю масло и ставим на максимальный огонь. Оно должно прокалиться до появления характерного белого дымка.

Читайте также:
Кролик по канарски рецепт приготовления
Домашний майонез рецепт быстрого приготовления
Рецепт приготовления скумбрии как холодного копчения
Капуста квашеная быстрого приготовления без уксуса рецепт вкусная
Пироги быстрого приготовления рецепты и фото
Что можно приготовить и заморозить впрок рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *