Грибница рецепт приготовления с фото пошагово

Конечно, ее можно сварить из замороженных грибов или приобрести грибы в магазине, но, согласись, что нет лучше грибницы из свежесобранных грибов. Такое удовольствие пройтись по лесу ранним утром, наслаждаться природой и с пользой проводить время, собирая грибы.

Грибницу можно приготовить практически из любых грибов, главное чтобы они не были червивыми. Рецепт приготовления грибницы Для приготовления грибницы нам потребуются следующие ингредиенты: Грибы для приготовления грибницы можно выбирать любые.

грибница рецепт приготовления с фото пошагово

Мое блюдо состоит из маслят, обабков, белых грибов и подосиновиков. Для начала следует очистить грибы от грязи и от листвы, которая на них налипла.

Или в этот суп можно добавить какую-либо из круп — гречневую, геркулес, перловую. Также разнообразить пригоотовления и овощной состав. Рецепт грибного крем-супа из сушеных грибов Понадобится: Как приготовить грибной крем-суп из сушеных грибов.

Для приготовления грибного супа «Грибница» я использую (кастрюля 4,5л):

Хорошо промыть, замочить грибы на часа в холодной воде, затем поставить грибы в этой воде на плиту и варить 1,5 часа на медленном огне, не подсаливая, довести объем воды рецеппт 3 л, подсолить, поперчить, проварить еще полчаса, положить сливочное масло. Сметану перемешать с несколькими ложками бульона из супа, добавить муку, хорошо перемешать, влить в суп.

Подается такой суп с клецками или вермишелью, посыпанный зеленью. Рецепт грибного супа-пюре с сыром Понадобится: Кости для бульона — 0,5 кг.

грибница рецепт приготовления с фото пошагово

Самый лучший бульон — если он сварен из костей. Нужно взять говядину, сварить бульон, кость убрать, а мясо порезать на кусочки и опустить опять в кастрюлю.

Грибы залить горячей водой и убрать в сторонку, пусть постоят минут десять. Потом отжать их через дуршлаг и перекрутить через мясорубку или измельчить блендером.

Картошку, после чистки, порезать на брусочки и положить в бульон. Пока она варится, подготовим овощи.

Читайте также:
Скумбрия запеченная на мангале рецепт с фото приготовление
Сельдерей стебель рецепты приготовления
Рецепт приготовления ткемали из сливы
Фалафель рецепт приготовления в домашних условиях
Плов рецепт приготовления классический пошаговый
Чудо печь рецепты приготовления выпечка
Говядина рецепты приготовления на сковороде с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *